14种美味金针菇的做法
发布时间: 2014-01-03 19:54:36
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14种美味金针菇的做法 - 缘水禅心 -


做法:培根中间切开分成两段 金针菇去老根洗净备用 取一小撮金针菇用培根卷起 接口处用牙签固定  锅内抹薄薄一层油 放入卷好的培根金针菇卷   加盖 用小火煎熟(中途可开盖翻面)直到培根完全变色、金针菇出汁即可 不需其他调料~

ps:培根已经很油很咸了 油不可多 也不需其他任何调料 金针菇里有很多水份 煎的时候会出水 不必担心糊锅

如果喜欢多点汁的 也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会。


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